[녹두죽]#녹두죽만드는법(녹두죽 맛있게 만드는법) 만드는 과정 사진 + 녹두죽 포인트 #녹두효능 포함

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녹두죽 만들면서 경험하게 될 현장 사진입니다 ^0^

[녹두죽]#녹두죽만드는법(녹두죽 맛있게 만드는법) 만드는 과정 사진 + 녹두죽 포인트 #녹두효능 포함 

녹두죽 완성 사진 - 맛있어 보이지요~~~? 그럼 후딱 만들어볼까욧? #녹두죽황금레시피

 

안녕하세요? 데일리랩입니다. 오늘은 녹두죽을 환상적으로 맛있게 만드는 방법을 공유합니다 ^^

저의 방법으로 잘 따라하셔서 맛있게 잘 만드시고 건강하세요 ^^ 바로 아래 방법 나옵니다~ 스크롤~~ 다운~~

● 녹두죽 만드는법 - 비법만 간단하게 제공 ●

 

#녹두죽황금레시피 : 준비물은?

녹두 600g / 쌀 300g / 소금으로 간 / 물 10컵정도

#준비물 완전 간단하죠? ^^ 준비 다되셨다면~~ 출봐알~~~~

 

● 녹두죽 만들기 방법 / 녹두죽 황금레시피 ●

(순서대로 따라하면 녹두죽 존맛탱 >_<)

1) 녹두600g을 깨끗하게 씻고 물에 불린다. (1시간정도, 급하다면 30분만 불리세용ㅋ)

2) 물을 10컵 사용하여 녹두를 센불>중불>약불 천천히 녹두가 허물어질때까지 끓인다.

3) 쌀300g을 깨끗하게 씻고 물에 불린다. (30분) (녹두 아님 쌀300g임)

4) 2번처럼 녹두를 끓일때 앙금이 가라앉고 녹두들이 옷을 벗기 시작하는데, 그 찌꺼기들을 체로 걸러낸다.

[녹두찌꺼기는 따로 모아둬라 다 쓸떼가 있다]

5) 녹두가 거의 다 허물어졌을때 따로 체에 걸러내어 식힌다. [쌀과 혼합하기전까지 그대로 대기, 녹두물 버리지말기]

6) 5번에서 녹두물을 버리면안된다 ㅡㅡ;; 세수해도 안된다 ㅜ.ㅜ [녹두물은 소듕해 ~~ 버리지 말기 버리지 말기, 강조]

7) 5번의 녹두물 그대로 쌀을 끓인다. 물이 조금 부족하다 싶을때 삼다수를 조금 더 넣어준다. [녹두물 여기서 써먹음ㅋ]

8) 열심히 끓이다가 밥알이 완전히 헤롱헤롱해지면 OK , 대기중이던 헤롱헤롱 녹두를 투입!!!

[헤롱 헤롱 쌀과 헤롱 헤롱 녹두의 만남]

9) 칼국수집에서 마지막에 밥을 죽으로 만들어주던 때를 생각하며 열심히 저어주며 물기를 없앤다..

[음식은 정성이 절반이상이다]

10) 소금으로 간을 하는데 너무 많이 넣지 말라;; 녹두만으로도 살짝 짠 맛은 나니까~

 

p.s : 이제 먹자~~~ ^ㅡ^ 녹두죽 맛나게 드세요 ^-^*

 

● 다된 녹두죽은 식혀 먹지 말고 따끈할때 뚝딱 치워 먹자!!! 죽에 대한 예의니까 ㅡ.ㅡv

 

나는 세상에서 식은죽 먹기가 제일 시로 -_-a

먹어도 먹어도 질리지 않는 녹두죽 완성 >_<

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- 녹두죽만들기 포인트 -

 

녹두죽은 요즘 믹서로 갈아서 하는 경우도 있는데 그건 아무래도 제대로 된 맛을 못 느끼게 되는 듯

녹두 찌꺼기는 버리지 말고 꿀과 함께 얼굴에 펴바르면 미백효과에 탁월하다!!!

녹두물로 세수하는것은물론이고 녹두죽을 먹은뒤 나의 변색을 보자~ +_+ 황 금 이 다

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- 녹두 효능에 대하여, 녹두 효능 -

녹두효능 1) 녹두는 피부에 Gooooooooooooood

녹두효능 2) 열을 내리는 해열제 역할

녹두효능 3) 스트레스 진정효과

녹두효능 4) 숙취 해소

녹두효능 5) 황금변을 경험하게 됩니다 ^_________^

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● 녹두죽이란 무얼까??? 두둥...

사실 나도 녹두죽을 첨 먹어보는 느낌이라서 이렇게 글을 올리며 다시 한번 찾아보았다.

네이봉에게 물어보니 녹두죽이란???

-------> 녹두를 삶아 걸러서 가라앉힌 앙금과 쌀로 끓인 죽 (녹두죽)

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녹두죽 만드는 방법 ^^ / 녹두죽 만드는 비법 / 녹두죽 맛있게 만드는 방법

 

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